Peut-on être écolo et manger des animaux ?
Écologiste et antispéciste engagé, Jean-Marc Gancille rappelle avec force dans son nouveau livre, « Comment l’humanité se viande », combien l’exploitation animale fait partie intégrante (ou plutôt désintégrante…) du réchauffement climatique comme de l’ensemble des désastres écologiques en cours, et combien sa limitation et son abolition devraient faire partie intégrante […]
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